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教你黄瓜晒干的腌制方法,简单好吃_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-06-28 06:45   来源:未知   阅读:

1.黄瓜切成4厘米长,直径0.5厘米的长条。(切得细一些是为了后期好入味,但是太细的话晒干了就尴尬了……)因为家里有果蔬烘干机,我就直接放机器里烘干,15个小时即可。没有烘干机的姐妹们可直接晒干。 2.把蒜,辣椒,盐,糖,姜,花椒放入100g左右的热水中,化开出味,将烘干后的黄瓜干倒入,搅拌。待放凉之后,放入食醋,搅拌均匀。 3.放置三天后,就可以吃了。吃的时候加入老干妈,香油,觉得不够酸的可以再放些醋。 腌黄瓜干的做法步骤

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